Περιγραφή
Αυθεντικός, αγνός τρόπος παστώματος της αντζούγιας και τα εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης θαλασσινά, εγγυώνται αξέχαστους μεζέδες με εξαιρετικής ποιότητας γεύσεις.
Ο ΚΟΥΤΑΛΙΑΝΟΣ παστώνει και συντηρεί στο αλάτι την περίφημη αντζούγια ΛΗΜΝΟΥ με την παλαιότερη τεχνική διατήρησης τροφίμων. Οι αντζούγιες ΚΟΥΤΑΛΙΑΝΟΣ αλιεύονται καθημερινά από τα γρι-γρι της Λήμνου και Καβάλας και αμέσως μετά το ψάρεμα καθαρίζονται και συσκευάζονται χρησιμοποιώντας μόνο ποιοτικό θαλασσινό αλάτι.
Ετσι παραμένουν νόστιμες και αφράτες για πολύ καιρό.
Καταπληκτικός σαν μεζές με ένα τσίπουρο Λήμνου χωρίς γλυκάνισο η σαν πρόσθετο στη σάλτσας Καίσαρα για την ομώνυμη σαλάτα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.