Περιγραφή
Από κριθάρι Λήμνου ποικιλίας “Παναγιά”.
Από 100 % Κριθάρια Λήμνου τοπικής ποικιλίας “Παναγιά” που καλλιεργούνται στην Λήμνο από την Οικογένεια Ποριάζη και τους συνεργαζόμενους αγρότες στο νησί. Μη γενετιώς τροποποιημένο προιόν . Από τα λίγα που έχουν περιεκτικότητα 95 % σε κριθάρι. Πλούσια σε φυτικές ίνες , χαμηλά σε περιεκτικότητα αλατιού.
Δοκιμάστε τα σκέτα σαν snack , θρυμματισμένα μέσα σε σαλάτες , βρεγμένα ελαφρά με επικάλυψη από τριμμένη ντομάτα , μυζήθρα ή τυρί φέτα ,λαδί και ρίγανη.
