Περιγραφή
Για την αγρανάπαυση των χωραφιών στο Κτήμα Παγωνια από την καλλιέργεια του Άφκου Λήμνου καλλιεργούμε την τοπική ποικιλία σκληρού σίτου “Λήμνος”. Αλωνίζετε και αποστέλλετε στο παραδοσιακό μύλο του νησιού για σπάσιμο , χωρίς συντηρητικά και χημικά πρόσθετα . Ιδανικό για παραδοσιακό τραχανά , ταμπουλέ , αλλά μπορεί επίσης να αντικαταστήσει το ρύζι στα γεμιστά επάξια.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.