Περιγραφή
Aπό 100 % Σιτάρια ποικιλίας “Λήμνος” που καλλιεργούνται στην Λήμνο από την Οικογένεια Ποριάζη και τους συνεργαζόμενους αγρότες στο νησί. Μη γενετικώς τροποποιημένο προϊόν .Πλούσια σε φυτικές ίνες , χαμηλά σε περιεκτικότητα αλατιού
Συστατικά σιταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης 85%, προζύμι, μαγιά, αλάτι.
πλούσια σε φυτικές ίνες
με προζύμι
χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
χωρίς συντηρητικά
από αλεύρι Λήμνου